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Gastronomie, Produits du terroir en Corrèze
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GOBERT CATHERINE
11 Boulevard Lyautey
19100 Brive-la-Gaillarde
(Corrèze)
Tél : 05 55 23 44 89
https://www.facebook.com/#!/lacombedejob
Artisan Conserveur depuis 1979, La Combe de Job vous propose des recettes traditionnelles : foie gras de canard ou d'oie, avec ou sans truffes, confit de canard,cassoulet gastronomique,pâtés et terrines,rillettes au foie gras, cou farci au foie gras et à la pistache, flûteau de magret de canard,médaillon de foie gras, et des recettes "tendances" figues farcies au foie gras, tartinades de foie gras, blanquette de canard à la moutarde violette de Brive ....ainsi qu'une sélection de produits du terroir Limousin. Notre Corrèze est bien représentée : pâtes aux châtaignes,gâteau aux noix, vin paillé, chocolat,confitures...Cadeaux gourmands à composer vous mêmes dab=ns notre boutique de Brive La Gaillarde
Tradition et gastronomie sont au rendez-vous.
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